Qualquer pessoa que se preocupa o suficiente com o que seu cachorro come provavelmente passou um tempo estudando os rótulos dos ingredientes e viu a goma xantana incluída em alguns alimentos. Isso não significa que eles saibam o que é a goma xantana ou o que ela faz.
Dado o quão complicados alguns rótulos de alimentos podem ser e quanto debate pode haver sobre a salubridade de certos ingredientes, não é surpreendente que muitas pessoas não tenham ideia se a goma xantana é boa ou não para seus cães.
Hoje, vamos resolver esse debate de uma vez por todas, para que você nunca mais tenha que se perguntar sobre este ingrediente em particular.
O que é goma xantana e o que ela faz?
Crédito da imagem: Michelle Lee Photography A goma xantana é produzida quando uma bactéria chamada Xanthomonas campestris é fermentada, criando uma substância pegajosa semelhante a uma goma. Essa substância é pasteurizada, matando as bactérias internas.
Após a conclusão do processo de pasteurização, o composto resultante é filtrado e seco, criando um pó branco que pode ser facilmente misturado a uma variedade de alimentos.
A goma xantana é colocada em alimentos para cães para engrossá-los e estabilizá-los. É encontrado principalmente em alimentos enlatados, pois evita que os ingredientes dentro dos alimentos se separem e mantém tudo espesso e úmido.
É apenas um aditivo, em vez de um ingrediente integral em alimentos para cães. Na verdade, não oferece muito em termos de valor nutricional e é usado principalmente para tornar a comida atraente e saborosa.
É importante notar que este efeito é principalmente para os proprietários. O cão não se importa com a aparência da comida - eles confiam no cheiro e no sabor para determinar se vale a pena comer. No entanto, se um dono acha que a comida de cachorro parece nojenta ou pouco saudável, é improvável que ele a compre novamente, não importa a rapidez com que seu cachorro a devore.
Por que a goma xantana é controversa?
Se você está servindo comida para seu filhote com goma de xantana listada no rótulo, não há motivo para pânico. É quase certo que não terá um efeito adverso na saúde deles. Dito isso, provavelmente não está fazendo muito por eles, então, se você quiser cortar sua dieta, fique à vontade. É puramente uma questão de preferência. De qualquer forma, este não é um problema que valha a pena perder a festa do pijama. Seu cão não sentirá falta dele se for embora, mas eles não reagirão mal à sua inclusão na comida. É claro que, de qualquer maneira, seu cão provavelmente tentará convencê-lo de que suas escolhas o levaram a morrer de fome e que ele precisa de apenas mais uma tigela de comida!
Você deve alimentar seu cão com um alimento com goma de xantana?
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