Muitas pessoas não percebem que existem diferentes raças de galinhas, muito menos que diferentes países criaram suas próprias raças exclusivas. No entanto, você encontrará diferentes variedades de clucker em quase todos os países do mapa.
Como você pode esperar, devido ao seu vasto tamanho, a China presenteou o mundo com várias raças de galinhas diferentes, cada uma com suas características especiais e peculiaridades. Hoje, vamos dar uma olhada em seis dos melhores frangos vindos da China.
1. Frango Cochin
Uma postagem compartilhada por Nixie & The Chickens (@ trick.chickens) Enquanto as galinhas Cochin são conhecidas por serem grandes e impressionantes, as galinhas Nixi são pequenas. Eles são indígenas da província de Yunnan, no sudoeste da China, onde são comumente usados como o componente principal da canja de galinha. Apesar de sua estatura diminuta, os Nixis são adequados para climas frios, o que torna estranha sua escolha de vida em Yunnan, por ser uma das partes mais quentes da China. Uma postagem compartilhada por Pauline (@thesmithroost) Embora Croad Langshan possa soar mais como o nome de um personagem de Steinbeck do que de uma galinha, esses pássaros na verdade são anteriores ao autor, datando de meados de 19º século. Embora as galinhas venham da China, elas alcançaram enorme popularidade na Grã-Bretanha, como um militar chamado Major F.T. Croad trouxe a raça para casa com ele em 1904. Essas aves são conhecidas por serem grandes, com seios longos e cabeça pequena, e geralmente pesam entre 7 e 9 libras. Eles são excelentes animais de estimação, pois são fáceis de domar e treinar. Se mantida saudável e feliz, uma única galinha pode colocar mais de 150 ovos por ano. Uma postagem compartilhada por ????? ??????? # ???????? ? 20 ??? (@ jinkazama1432) O frango de cabelo amarelo é conhecido por ter carne extremamente saborosa, mas é pobre em gordura, o que torna o cozimento difícil e demorado. Eles são difíceis de encontrar em restaurantes fora da China, embora também estejam se tornando raros lá, pois estão começando a ser substituídos por frangos de corte maiores. Uma postagem compartilhada por @pekin_bantams_in_the_garden O Pekin Bantam vem da China, mas encontrou grande popularidade na Grã-Bretanha. Os pássaros fizeram a viagem para o Reino Unido em algum momento do século 19º século; os primeiros pássaros a atingir a Inglaterra foram supostamente saqueados do estoque privado do imperador chinês por soldados britânicos no final da Segunda Guerra do Ópio. Como você pode esperar do nome, esses pássaros são todos verdadeiros galos anãs, sem nenhuma contrapartida aviária maior. Possuem formato redondo e cabeça que fica rente ao solo, e sua plumagem é elaborada, cobrindo os pés e as pernas. Eles vêm em quase todas as cores sob o sol, e podem ser excelentes animais de estimação devido à sua natureza calma e dócil. Agora que você está atualizado sobre algumas das melhores raças de galinhas que a China tem a oferecer, você precisa escolher uma das favoritas. Pessoalmente, sentimos que você não pode errar com um Croad Langshan, embora entendamos se você gosta de Silkies. Outras raças de frango interessantes:
3. Croad Langshan
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4. Silkie
5. Frango de cabelo amarelo
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6. Pekin Bantam
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Qual raça é sua favorita?
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